世界をリードするアロマのエキスパートであるフランソワ・シャルティエは、Madrid Fusion The Wine Editionで「分子ソムリエ」に関する最新の発見を発表し、TANAKA1789 X CHARTIERプロジェクトのマスターブレンダーとして彼の新しい日本酒を紹介します。
才能あふれるフランソワ・シャルティエ（Twitter:@papillesetM）氏と日本・宮城の酒造田中酒造店が手がけたTanaka1789（Twitter :@Tanaka1789）を最初に発見した時はとても嬉しかったです。
#Japanのこの素晴らしい製品は世界に革命を起こすでしょう！
Food & Beverage Manager,Amanemu
ポルトガルのポルシェスにあるVila Vita Parc Resort & Spa内の、鉄板焼きレストラン”MIZU”の酒ソムリエ、Filipe Rocha氏は、最近、TANAKA1789XCHARTIERプロジェクトの新しいBlend001を試飲して下記のコメントを寄せています。
From Dieline
From Luxe Packaging Insight
カナダ・ケベック州のフードバンクを支援する「TANAKA1789XCHARTIER」の日本酒プロジェクト。
「分子の調和」アロマ科学の創設者としても知られるソムリエ フランソワ・シャルティエは、日本の宮城県の230年の歴史を持つ酒造会社 田中酒造店と共にブレンド酒を共同生産しています。（TANAKA1789XCHATIERプロジェクト）
From DRINKS BUSINESS MEDIA
