S PARA SHIBORITATE, SHINSHU & SPARKLING
25 de febrero de 2021
Abecedario
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Shiboritate (搾り立て): Sake nama recién prensado, ligeramente espumoso.
Shinshu (新酒): Sake nuevo. Comercializado a principios de año.
Sparkling: Sake espumoso, a menudo mediante la adición de dióxido de carbono, raramente por el llamado método "tradicional" o Charmat.
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