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Célébration de la Journée mondiale du saké

En direct sur Instagram : @tanaka1789xchartier

Suivez le "Master Blender" de saké François Chartier en direct de 4 restaurants différents de Barcelone, et en direct de la brasserie de saké Tanaka Shuzo à Miyagy, au Japon !

30 minutes par session en direct : 10h00 CET, 11h15 CET, 12h30 CET, 15h30 CET.

Découvrez les recettes iconiques de ces restaurants qui s'accordent parfaitement avec le Blend 001 2018 Junmai Sake Tanaka 1789 X Chartier.

  • 10h00 (CET) (EN ESPAGNOL) en direct du restaurant La Teca du magasin de vins Vila Viniteca (Barcelone) 
    Le saké Mélange 001 2018 s'accorde avec le Jamón Ibérico (jambon vieilli espagnol)
  • 11h15 CET (En JAPONAIS & ANGLAIS)en direct de TANAKA SHUZO BREWERY (Miyagi, Japon) avec Morikawa san & Zatsi + en direct de DOS PALILLOS RESTAURANT (Barcelone) avec Tamae Himachi.
    Le saké Blend 001 2018 s'accorde avec le traditionnel japonais Unagi.
  • 12h30 (CET) (en français et en espagnol) en direct du restaurant Alkimia (Barcelone) 
    Le saké Blend 001 2018 s'accorde avec Mar i Muntanya "Concombres de mer et oreilles de porc".
  • 15h30 (CET) (EN ANGLAIS & ESPAGNOL) en direct du restaurant Nomo Sarrià (Sarrià Barcelona)
    Le saké Blend 001 2018 s'accorde avec Namako Yakimeshi (riz frit avec espardeñas, cèpes)

Ne manquez pas ce jour spécial et restez à l'écoute pour plus d'informations.