SECRETOS DE ENCUENTROS DE SAKE Y COCINAS DEL MUNDO CON GUILLERMO CRUZ, MEJOR SOMMLIER DE ESPAÑA 2014

Desde el doburoku, sake sin filtrar consumido por las propias familias productoras, hasta los raros koshus de las cosechas antiguas, la gama es inmensa. Hay una gran diversidad de estilos, por lo que la posibilidad de una gama de placeres se convierte en una realidad. Al trabajar las afinidades y los contrastes, la armonía es siempre más directa con las similitudes, y el riesgo es más significativo en las diferencias. Al final, las mejores combinaciones son las que contienen una historia o un relato, cargado de intangibles para seducir a los que viven el momento, dejando una huella imborrable en sus pensamientos.

Únase a una clase magistral sobre el Sake y sus armonías con un invitado especial: Guillermo Cruz (mejor sommelier de España 2014.) ¡Amantes del Sake desde hace mucho tiempo!