HARMONIES MOLÉCULAIRES SAKÉS ET INGRÉDIENTS
Date : 4 mars 2021
15h30 CET - 9h30 MONTREAL
Quatrième et dernière masterclass de la série " Masterclass with Chartier" en collaboration avec l'ACSP (Association canadienne des sommeliers professionnels). Cette fois-ci, François Chartier et Nicolas Roché partageront tous les détails concernant l'accord aromatique avec le saké en utilisant les sciences aromatiques de l'harmonie moléculaire créées par François Chartier ! Un voyage dans le monde des arômes de saké et de son incroyable versatilité.