PRISE 1: ASSEMBLAGE VIRTUEL!

Le "master blender" de la brasserie Tanaka 1789, François Chartier, et son collaborateur, le sommelier Nicolas Roché, montreront comment ils dirigent la séance d'assemblage du nouveau millésime de sakés japonais 2019. En cette ère de Covid-19, ils dirigeront la session virtuellement, en direct de leur bureau de Barcelone.

Lundi 22 Juin
11:00 NEW YORK (fuseau horaire)
16:00 LONDON (fuseau horaire)
17:00 PARIS (fuseau horaire)
12:00 am TOKYO (fuseau horaire)

Durée: 30 minutes

Langue: en anglais

En direct sur Instagram: @tanaka1789xchartier & @francoischartier